สำนักข่าว AP รายงานว่า บันทึกสถิติโลกกินเนสส์ หรือกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด รับรองสถิติอย่างเป็นทางการของพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกอย่าง “เปปเปอร์ เอ็กซ์” (Pepper X) ด้วยคะแนนระดับ 2.693 ล้านสกอวิลล์ หรือ Scoville Heat Units ซึ่งเป็นหน่วยวัดระดับความเผ็ด แซงหน้าเจ้าของสถิติเดิมเมื่อปี 2013 อย่างพริกสายพันธุ์แคโรไลนา รีเปอร์ (Carolina Reaper) ที่มีระดับความเผ็ดอยู่ที่ 1.64 ล้านสกอวิลล์

“อีลอน มัสก์” แย้ม ในอนาคต “ทุกคน” อาจต้องจ่ายเงินเพื่อใช้งาน “X”

ประธานาธิบดีฝรั่งเศสสั่งระดมทหารดูแลความสงบทั่วประเทศ

อพยพวุ่น "พิพิธภัณฑ์ลูฟวร์" หลังถูกมือดีขู่วางระเบิด!

โดยเจ้าของพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก คือ นายเอ็ด คูร์รีย์ ผู้ก่อตั้งบริษัท พัคเกอร์บัตต์ เปปเปอร์ ในเซาท์ แคโรไลนา ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งนายเอ็ด เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกและดัดแปลงสายพันธุ์พริกที่มีความเผ็ดในระดับโลก และยังเป็นผู้ดัดแปลงและพัฒนาพริกสายพันธุ์แคโรไลนา รีเปอร์ ซึ่งเป็นเจ้าของสถิติเดิมด้วย

เปปเปอร์ เอ็กซ์ เป็นพริกที่มีสีเหลืองแกมเขียว มีก้านยาว ผิวหยาบ โดยเอ็ดกล่าวว่า เปปเปอร์เอ็กซ์ เกิดจากการดัดแปลงสายพันธุ์ที่ใช้ต้นแบบของพริกสายพันธุ์แคโรไลนา รีเปอร์ พร้อมใช้เวลากว่า 5 ปี ในการพิสูจน์ว่าเปปเปอร์ เอ็กซ์ เป็นพริกชนิดใหม่ที่ไม่ซ้ำกับพริกใด ๆ ในโลก

เมื่อนายเอ็ดรับประทาน เปปเปอร์ เอ็กซ์ ก็ให้ความเห็นว่า ตัวพริกให้ความรู้สึกเผ็ดร้อนในปากค่อนข้างมาก และใช้เวลานานกว่า 3 ชั่วโมง กว่าอาการเผ็ดจะบรรเทาลง

ด้วยเหตุนี้ ทำให้พริกทรินิแดด มอรูก้า สกอร์เปี้ยน เจ้าของสถิติพริกที่เผ็ดสุดในโลกก่อนหน้าพริกสายพันธุ์แคโรไลนา รีเปอร์ ที่มีความเผ็ดระดับ 2.009 ล้านสกอวิลล์ จึงหล่นลงมาอยู่อันดับ 3 ส่วนพริกเซเว่น พอต ดักลาห์ ที่มีความเผ็ดระดับ 1.853 ล้านสกอวิลล์ ร่วงลงมาอยู่ที่อันดับ 4คำพูดจาก สล็อตเว็บตรง

เรียบเรียงจาก AP / Guinness World Records / Pepperhead

ภาพจากGuinness World Records